mardi 22 octobre 2013
Financiers au chocolat
Et voilà, ce qui devait arrivé .... mes enfants me volent la vedette des pâtisseries !
Là c'était au tour de Camille, n'ayant pas de moules à financiers, nous avons fait dans les petits moules à cakes, seul petit "soucis" - elle a rempli les 12 petits moules, du coup, pas beaucoup d'épaisseur .. le métier rentre.
En attendant la recette demain ....
Sinon écossage de haricots.
Black Turtle, Haricots Grecs et Haricots "Ying et Yang", ils sont superbes !
Peu nombreux pour certains mais conservés pour les semis de l'an prochain.
vendredi 18 octobre 2013
Essai de champignonnière
En attendant la prochaine saison de tomates, je me lance dans les essais.
Voici donc le kit Champignons de Paris. Je l'ai mis en route il y a 10 jours et il semblerait qu'il y a déjà un petit qui pointe - bon il ne fait qu'à peine 2 mm, avant de le cueillir à 3 ou 5 cm, j'ai du temps !
..... Affaire à suivre.
Sinon au potager, ne reste plus grand chose : carottes, betteraves, choux, poireaux, maïs et yacons.
J'ai mis en place aussi les arceaux qu'un voisin m'a gentiment prêté et j'ai planté oignons blancs, échalotes et aulx. Il y a aussi une tentative de mâches, ce soir je termine l'installation des aulx blancs et semis de laitue d'hiver !
Qui sait ?! l'hiver pourrait se montrer clément.
En tout cas, si quelque chose en ressort ce sera vraiment ma toute première année de cultures sur une année complète.
Mardi 22 Octobre
Quelques nouveautés dans le kit champignons - pas bien grands mais c'est prometteurs !
Voici donc le kit Champignons de Paris. Je l'ai mis en route il y a 10 jours et il semblerait qu'il y a déjà un petit qui pointe - bon il ne fait qu'à peine 2 mm, avant de le cueillir à 3 ou 5 cm, j'ai du temps !
..... Affaire à suivre.
Sinon au potager, ne reste plus grand chose : carottes, betteraves, choux, poireaux, maïs et yacons.
J'ai mis en place aussi les arceaux qu'un voisin m'a gentiment prêté et j'ai planté oignons blancs, échalotes et aulx. Il y a aussi une tentative de mâches, ce soir je termine l'installation des aulx blancs et semis de laitue d'hiver !
Qui sait ?! l'hiver pourrait se montrer clément.
En tout cas, si quelque chose en ressort ce sera vraiment ma toute première année de cultures sur une année complète.
Quelques nouveautés dans le kit champignons - pas bien grands mais c'est prometteurs !
lundi 14 octobre 2013
Dernière récolte d'été
Dernière récolte de l'été |
Au final, point de gelées mais tout est à l'abri !
Les choux raves font 655 g et 1578.
Maintenant, le goût que ça a ? aucune idée ce sera la découverte de cette année, ainsi que les yacons !
La pièce d'hivernage pour cette année |
Mes haricots grains, du moins la première partie |
Vue de plus près - ils sont beaux ! |
mercredi 9 octobre 2013
Il n'y a pas que les tomates !
Voici quelques photos ... sans forcément des tomates.
Mais avant, j'aimerai vous donner un petit lien à visionner.
Ce n'est pas souvent que je fais un peu de publicité mais là, ça vaut le coup de soutenir cette auteur pour son joli travail :
http://fr.ulule.com/deracines-bd/
Et comme promis, les photos.
Ne reste sur les plants que des tomates vertes désormais, seul hic : les gelées prévues pour ce vendredi matin ... ainsi que la neige ?!
Les récoltes prennent donc fin cette semaine j'imagine tout au moins pour les tomates. Le récapitulatif dépasse les 90 kg, je ferai sûrement une dernière récolte de belles tomates vertes demain.
Il reste aussi les deux piments à mettre en pot, les poivrons à récolter, les boutures de piments, poivrons et aubergines à prélever ... un essai pour cette année - soyons fous !
Enfin, voici les photos :
Mais avant, j'aimerai vous donner un petit lien à visionner.
Ce n'est pas souvent que je fais un peu de publicité mais là, ça vaut le coup de soutenir cette auteur pour son joli travail :
http://fr.ulule.com/deracines-bd/
Et comme promis, les photos.
Ne reste sur les plants que des tomates vertes désormais, seul hic : les gelées prévues pour ce vendredi matin ... ainsi que la neige ?!
Les récoltes prennent donc fin cette semaine j'imagine tout au moins pour les tomates. Le récapitulatif dépasse les 90 kg, je ferai sûrement une dernière récolte de belles tomates vertes demain.
Il reste aussi les deux piments à mettre en pot, les poivrons à récolter, les boutures de piments, poivrons et aubergines à prélever ... un essai pour cette année - soyons fous !
Enfin, voici les photos :
Piment Coiffe d'Évêque |
Petit piment |
Poivron Rouge - bien chargé Vraiment dommage une saison pareille ! |
Le coin des tomates, du moins ce qu'il en reste ! |
Betteraves - Elles sont belles ! |
Carotte blanche à deux pattes Toujours un plaisir ces carottes de Kuttingen |
Joseph Espagnole 2 |
Les Yacon chez mes beaux-parents Ils sont super beaux ! |
Essai d'hivernage d'une patate douce Il va sûrement falloir la repiquer ! |
Une fleur que j'adore ... mais dont j'ai mangé le nom |
Genévrier Surtout ne pas rater la récolte des graines cette année ! |
Mon fushia J'avais des doutes mais finalement il est beau :) |
Petite saison pour les QQ |
Petite récolte d'hier soir, pas loin de 10 kg ! Navets noirs et Poivrons serbes sur le dessus |
jeudi 3 octobre 2013
De belles surprises en cette année difficile !
Les récoltes vont bon train avec de belles récoltes mine de rien, un peu moins de 11 kg ce mardi et une superbe Pamyati de 724 g ! ma plus belle tomate de toute mon expérience tomatesque.
Il y a aussi de belles petites choses.
Poivrons, Piments, Morelle de Balbis ... finalement il reste deux trois choses ! |
Regardez bien à gauche de la tige, quelqu'un connait-il cette petite bête ? |
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