jeudi 31 mars 2011


La nature continue avec les jolies fleurs de printemps. À défaut de morilles voici les photos de ces dames.
















mardi 29 mars 2011

Il n'y a plus de place



Voilà quelques photos de mon caisson, les places sont désormais comptées, d'ailleurs, je crois qu'il n'y en a plus. Pour le moment 578 pots germés, certains devront être dédoublé, j'avais mis plusieurs graines dedans pour multiplier les chances.

Des sorties se font tous les jours, vu que j'ai recommencé des semis, les derniers seront pour demain je pense ou vendredi, mais allez comprendre, à J+32 des premiers semis, j'ai encore des sorties (une par jour) : Petite Mielleuse ce matin !

Sinon les plants ne sont pas trop mal, je les enfoncerai peut-être ces prochains jours avec un complément de terreau pour les rendre encore plus costauds.

En attendant, voici quelques photos.

La cueillette continue

Du soleil, beaucoup de pluie et me revoilà dans les bois. Pourtant la météo annonçait du mauvais temps mais je ne renonce pas, surtout pour des morilles ... et ça a bien marché du coup ! Ca promet un bon petit plat tout ça et j'y retourne jeudi !

Et en rentrant, belle surprise de mon Hoya Carnosa. Il avait déjà fleurit il y a deux ans, et de nouveau cette année. Par contre, les fleurs sont fragiles et ce qui est dommage est que le deuxième bouquet ce soit retrouvé dans l'eau, sinon j'aurai eu deux superbes floraisons. Il faut vraiment que je leur trouve un joli pot, là elles commencent à être à l'étroit. Je recherche un pot à suspendre en intérieur, genre filet en macramé avec un pot rond, ça permetrait qu'elles aient un pot plus grand tout en restant les pieds dans l'eau, elles y sont depuis bientôt 3 ou 4 ans et ça a l'air de bien leur plaire.


Bizarre tout de même, après quelques recherches sur le net, je ne pourrai dire si c'est un Hoya Carnosa ou un Hoya Bella. De plus, ils disent que la plante ne supporte pas le sur-arrosage, comme quoi, la nature s'adapte bien.

jeudi 24 mars 2011

Elles sont là !

Que faire un dimanche après-midi avec les enfants qui ne font pas la sieste ?

Surtout qu'il faisait beau, il avait plu deux trois jours avant, et devinez ce que l'on trouve dans les bois à cette période de l'année .... les premières morilles grises, les meilleures !

Si si, regardez bien la première photo, elles sont là !
Au final, 16 petites trouvées et le lendemain, 5 autres. Bon rien de bien extraordinaire mais ça fait toujours un bon accompagnement pour un de ces prochains jours :-)

Ce n'est qu'un début, prochaines sorties la semaine prochaine, en plus ils annoncent la pluie ce week-end, ça devrait aider à les faire pousser.

En plus, la nature se réveille avec toutes les fleurs du printemps, ça met un peu de joie dès que l'on met le nez dehors.

lundi 14 mars 2011

Bientôt le printemps ?





Le printemps n'est pas encore là, mais les bonnes températures de la semaine dernière ont permis à la nature de se réveiller un peu.

lundi 7 mars 2011

Vin des Dieux



Un petit vin bien bon à déguster. Mais il y a certaines "subtilités" non négligeables, en effet, lorsque j'ai voulu déboucher les bouteilles, on aurait dit des fontaines, la moitié de chaque bouteille est partie en spray !
Je pense donc qu'après la mise en bouteille, il faille attendre encore 3 bons mois avant de boucher ces dernières.
Pour bien commencer, voici la recette (trouvée ici) :

Vin des Dieux

Ingrédients :

  • 4 pommes (reinettes de préférence)
  • 4 citron
  • 1 cl de fleur d'oranger
  • 500 grammes de sucre
  • 2 litres de vin blanc - selon vos préférences
  • 8 clous de girofle

Préparation :

  1. Bien laver et couper les citrons et les pommes.
    Mettre les morceaux dans une bouteille à large ouverture ou tout autre contenant en verre.
  2. Ajouter le reste des ingrédients.
  3. Laisser macérer dans le vin pendant 1 semaine minimum (dans mon cas, un bon mois) en remuant de temps en temps.
  4. Filtrer et mettre en bouteilles.
    Les laisser ouvertes pendant 3 mois, sinon ça monte en pression et cela peut-être dangereux.

À déguster bien frais et avec modération, bien sûr.

 
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