tag:blogger.com,1999:blog-5925593458572474311.post4224910923652247267..comments2022-08-03T02:45:46.330-07:00Comments on Ptite Grenouille la Bretonne: Caramel au beurre saléPtite Grenouillehttp://www.blogger.com/profile/15207151581463733617noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5925593458572474311.post-53865314532249884602013-09-27T00:39:22.772-07:002013-09-27T00:39:22.772-07:00Bonjour Brigitte,
Merci, tu trouves la recette su...Bonjour Brigitte,<br /><br />Merci, tu trouves la recette sur le blog, c'est super facile et pas trop long.<br />Bien important ne pas les cuire sur du papier sulfurisé !<br /><br />Pour les jaunes d'œufs, je fais régulièrement des crèmes pour ma plus jeune, j'utilise un œuf, et je mets de côté le blanc, lorsque j'en ai 4 ou 5, je fais des meringues.<br />Tu as aussi la recette des crèmes gratinées aux pommes, j'ai fait un petit plat avec la moitié des ingrédients et du coup, j'avais 4 blancs d'œufs - ou alors tu te lances dans les cannelés :)<br /><br />En fait, la plupart du temps je mets de côté et j'en fais lorsqu'il y a au moins 4 blancs d'œufs :)<br /><br />Je suis en train de regarder ton blog, vraiment impressionnant quand même !<br />Tu as l'air d'en faire beaucoup et aussi de belles choses aux fourneaux, félicitations :)<br /><br />Ce matin, petite cueillette avant de partir au travail : environ 7 kg mais bon, c'est pas mal abîmé, il faudrait passer du temps rien que pour nettoyer !<br />Il y a pas mal à arracher, sarcler la partie pdt arrachées, arracher aussi les haricots, les (petits) pois, et préparer un bout de parcelle pour mettre oignons, échalotes et ail (un essai) ... je me lance aussi dans les champignons de Paris, j'ai pris un kit hier, je vais voir ce que cela donne :lol:<br /><br />Je te souhaite aussi une belle journée et de belles choses encore au potager.<br /><br />Bises - SophiePtite Grenouillehttps://www.blogger.com/profile/15207151581463733617noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5925593458572474311.post-18280414483210147132013-09-26T22:40:04.460-07:002013-09-26T22:40:04.460-07:00Bonjour. Sur la photo "petites réalisations d...Bonjour. Sur la photo "petites réalisations du week-end", je vois des meringues. Elles sont magnifiques. Je me suis toujours demandé ce qu'on peut faire des jaunes d'oeufs restants alors si je pouvais avoir une réponse à mes interrogations, j'en serais ravie. Très bonne journée et encore je l'espère beaucoup de tomates à ramasser.brigitte-passion potagerhttp://passionpotager.canalblog.comnoreply@blogger.com